Я профессионал в разработке и построении систем менеджмента качества и пищевой безопасности. Я могу разрабатывать системы менеджмента качества по ИСО 9001 и системы менеджмента пищевой безопасности по ИСО 22000. Я могу оценить возможности любого пищевого производства, кухни, ритейла и предупредить риски в этим производстве. Я смогу помочь организовать кухни, спроектировать в соответствии с правилами и нормами, как гос.требованиями, так и для фактического обеспечения безопасности и качества. Я могу сэкономить при организации пространства, определении закупок для построения кухни/производства, при планировании производства. Также, я могу прописать/ разработать рецептуры, оптимизировать меню для кухни/ предприятия общественного питания.